Υλικά
1 πράσινη σαλάτα της επιλογής σας
1 βαζάκι τόνο σε νερό
1 αγγούρι ψιλοκομμένο
1 καρότο τριμμένο
1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο
1 κ.σ. ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι
1 φέτα αβοκάντο
1 κ.σ. μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά
1 κ.γ. μουστάρδα
λίγο χυμό λεμονιού
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
λίγο μαϊντανό
παξιμαδάκια ολικής ή ψωμί ολικής
Εκτέλεση
Βάζετε σε ενα μπολ τη σαλάτα (πράσινη της επιλογής σας) προσθέτετε το τόνο, το κρεμμύδι, το καρότο το μαϊντανό, το σέλερι, το αγγουράκι, το αβοκάντο και τη σως μαγιονέζα, μουστάρδα και χυμό απο λεμόνι. Τέλος προσθέστε φρεσκοτριμμένο πιπέρι και το συνοδεύετε με παξιμαδάκια ολικής ή ψωμί ολικής.
Καλή απόλαυση!